Preparando a Páscoa

Humm, delícia... Páscoa chegando e como sou uma chocólatra assumida ai vai uma receitinha que achei no blog "Na cozinha da Bete", que está disponivel no site do jornal Zero Hora. http://zerohora.clicrbs.com.br/zerohora/jsp/default.jsp?uf=1&local=1&section=capa_online

Esse ano resolvi inventar e tentar criar alguns ovinhos, coelhos... para presentear o Be e o resto do pessoal! Tomara que de certo minhas receitas, senão vou ter que sair na última hora atrás de ovos de páscoa, e ai só se acha aqueles "refugos", tudo quebrado...

Ovo Trufado

200g de chocolate meio amargo

Recheio:

300g de chocolate ao leite
150g de creme de leite

Modo de fazer:

1. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria.
2. Misture até que esfrie.
3. Pincele em formas de ovos de Páscoa.
4. Escorra o excesso e leve à geladeira.
5. Derreta o chocolate ao leite, em banho-maria.
6. Junte o creme de leite e misture ao chocolate.
7. Coloque em saco de confeitar e recheie a casquinha de ovo gelada e desenformada.
8. Leve para gelar.

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